こんにちは
らー麺 とっつぁんです
朝から道の駅小川へ行ってきました
この時期は野沢菜を漬けます
さんさん市場で野沢菜を2束10キロ購入しました
土日は開店前から並んでてすぐに売り切れやったみたいです
大町はあんまり採れてないとかおばちゃんが言ってました
野沢菜の出来はそんなによくないらしく、気候が暖かかったからかな？
開店してすぐに着いたからありました
よかったー
けど去年より少な目
レジのおばちゃんに私が漬ける事にびっくりしてました
今年で3回目になります
醤油漬けです
1時間ぐらいで完成
後は待つだけ
成功しますように
去年は少し手順を間違えて、今年はいい感じ
余った野沢菜
きのこと大根の醤油炒め
ポテトサラダ
出来たら実家とかに送ろう
早く食べたいな
最近のコメント